terça-feira, 15 de julho de 2014

Quem é Isabela Pinheiro?

Niteroiense, Nutricionista e apaixonada por uma vida equilibrada.

Estudou Nutrição pela Universidade Federal Fluminense (UFF) uma das melhores no estado do Rio, fez pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional pelo Centro Valéria Paschoal de Educação (CVPE/UNICSUL), pioneira na execução do curso de Nutrição Funcional no Brasil.


Após alguns anos de experiência, hoje atua como nutricionista clínica funcional em consultório particular, no tratamento e consultoria de doenças crônicas, vegetarianismo, alergias alimentares, estética, esporte e portadores de deficiências físicas, dentre outras especificidades. 
Também atua como nutricionista na Associação Niteroiense dos Deficientes Físicos (ANDEF), referência na reabilitação de deficientes físicos e reconhecida como uma das maiores entidades de representação do segmento.

O que é Nutrição Funcional?

A Nutrição Funcional aplica a Ciência dos Nutrientes de acordo com a individualidade bioquímica.



Em vez de limitar-se à prescrição de dietas com os alimentos funcionais tidos como saudáveis (porque o que é saudável para uma pessoa pode causar doença à outra), a Nutrição Funcional rastreia os sintomas, sinais e características de cada paciente e os relaciona com a carência ou excesso dos nutrientes, corrigindo os desequilíbrios nutricionais que geram sobrecarga no sistema imunológico e desencadeiam “processos alérgicos” tardios, os quais acabam por provocar doenças crônicas como: obesidade, depressão, fibromialgia, artrite, reumatóide, síndrome do pânico, osteoporose, diabetes, distúrbios de comportamento e hiperatividade infantil, desordens estéticas e alteração na performance física.
A Nutrição Funcional – há mais de 10 anos no Brasil – conta com o respaldo científico do The Institute For Functional Medicine e do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional fundado em 2004.

Princípios da Nutrição Funcional
1. Individualidade bioquímica;
2. Modulação da expressão gênica pelo meio e pelo nutriente;
3. Tratamento centrado no paciente e não na doença, identificando e tratando
causas e não apenas sintomas;
4. Interconexões dos fatores fisiológicos;
5. Equilíbrio nutricional evitando-se carências e excessos;
6. Saúde como vitalidade positiva.


Conheça a Nutrição Funcional e aproveite todos os benefícios que uma alimentação individualizada pode oferecer à você !